Makumatka keittiössä
Ruoka
Makumatka keittiössä
Kokkaa kansainvälisellä otteella. Viikon aikana ehtii hyvin vaikka maailman ympäri.
0Kommenttia
Teksti
Kotivinkki
|
Kuvat
A-lehtien kuva-arkisto
Julkaistu 18.2.2011
Kotivinkki

THAIMAA

  • chiliä, kalakastiketta ja korianteria

Nuudelisalaatti

Thaikeitto

Thaimunakas

Katkarapucurry

KIINA

  • soijaa, seesaminsiemenöljyä, inkivääriä ja vokki

Kasvisvokki

Lohi-katkarapuvokki Possunyytit 

 INTIA

  • lämpimiä curryruokia

Linssi-broilericurry

Linssimuhennos

ITALIA

  • tomaattia, basilikaa ja parmesaania

Pastaa tuoreilla yrteillä Italialainen leipä-tomaattikeitto

Risottoa milanolaisittain

Osso buco

RANSKA

  • keittiön ruokaklassikoita

Papu-lihapata Toulousen tapaan Herkkusienimunakas 

 Ranskalainen munakas

ESPANJA

  • krouvia ja rehellistä maalaisruokaa

Tortilla espanola Paella

KREIKKA

  • tomaattia, yrttejä ja halloumia

Välimeren piirakka

Mausteinen tomaatti-halloumkastike

AFRIKKA

  • lempeitä ja lämipimiä mausteita

Marokkolaiset broilerinkoivet ja kuskussalaatti

Lammastagine

POHJOIS-AMERIKKA

  • nopeaa, maukasta ja helposti lähestyttävää

Broilerihampurilaiset ja mangokastike Herkkuhampurilainen 

Katso myös muut  reseptit  – valikoimassa yli 1000!

Kommentoi »