Kotivinkki

Makumatka keittiössä

Makumatka keittiössä

Kokkaa kansainvälisellä otteella. Viikon aikana ehtii hyvin vaikka maailman ympäri.
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Mainos

THAIMAA

  • chiliä, kalakastiketta ja korianteria

Nuudelisalaatti

Thaikeitto

Thaimunakas

Katkarapucurry

KIINA

  • soijaa, seesaminsiemenöljyä, inkivääriä ja vokki

Kasvisvokki

Lohi-katkarapuvokki
Possunyytit 

 INTIA

  • lämpimiä curryruokia

Linssi-broilericurry

Linssimuhennos

ITALIA

  • tomaattia, basilikaa ja parmesaania

Pastaa tuoreilla yrteillä
Italialainen leipä-tomaattikeitto

Risottoa milanolaisittain

Osso buco

RANSKA

  • keittiön ruokaklassikoita

Papu-lihapata Toulousen tapaan
Herkkusienimunakas 

 Ranskalainen munakas

ESPANJA

  • krouvia ja rehellistä maalaisruokaa

Tortilla espanola
Paella

KREIKKA

  • tomaattia, yrttejä ja halloumia

Välimeren piirakka

Mausteinen tomaatti-halloumkastike

AFRIKKA

  • lempeitä ja lämipimiä mausteita

Marokkolaiset broilerinkoivet ja kuskussalaatti

Lammastagine

POHJOIS-AMERIKKA

  • nopeaa, maukasta ja helposti lähestyttävää

Broilerihampurilaiset ja mangokastike
Herkkuhampurilainen 

Katso myös muut  reseptit  – valikoimassa yli 1000!

Julkaistu: 18.2.2011
Katso myös nämä