Mikä kouluruoka oli suosikkisi? Poimi 8 legendaarista reseptiä & niiden uudet versiot

Mikä kouluruoka oli suosikkisi? Poimi 8 legendaarista reseptiä & niiden uudet versiot
Muistako koulun puuropäivän, maistuiko kanaviillokki? Listasimme nostalgiset kouluruoat ja uudet, vähintään yhtä makoisat vaihtoehdot. Poimi reseptit!
Julkaistu: 19.10.2020

1. Pinaattiletut ja perunamuusi

Kuka lapsi – tai aikuinen – voisi vastustaa pinaattilettuja? Puolukkasurvoksen tai -hillon kera tarjoiltava klassikko nousee suosituimpien kouluruokien listoille vuodesta toiseen. Kokeile myös vegaanisia pinaattilettuja, ne maistuvat vähintään yhtä hyviltä kuin perinteiset.

...vai sittenkin feta-kesäkurpitsapannari?

Letut ja pannukakut ovat siitä(kin) nerokas keksintö, että niihin upotettuna tulee kuin huomaamatta syötyä kasviksia. Kokeile seuraavaksi tätä makoisaa feta-kesäkurpitsapannaria.

2. Kanaviillokki

Kouluruokien klassikko kanaviillokki ei jätä ketään kylmäksi. Huolellisesti ja hyvistä raaka-aineista valmistettuna viillokki on suurinta herkkua ikinä, kannattaa kokeilla!

... vai sittenkin kurpitsa-broilerikastike?

Syksyisessä kanakastikkeessa maistuvat kurpitsa ja omena. Ihanaa vaihtelua kanaviillokille ja perinteisille kanakastikkeille! Nappaa kurpitsa-broilerikastikkeen resepti.

3. Kalapuikot

Koulussa kalapuikkopäivät aiheuttavat hurraa-huutoja, ja kotonakin monet arki-illat ovat pelastuneet pakastealtaasta noukittujen oranssien puikkojen ansiosta. Mutta oletko koskaan tehnyt kalapuikkoja alusta alkaen itse? Kannattaa kokeilla!

...vai sittenkin lähi-idän kalapuikot?

Lähi-idän kalapuikot valmistuvat jauhetusta vaaleasta kalasta ja lohesta. Mahtavaa makua ja mehevyyttä puikot saavat ras el hanout -mausteseoksesta ja appelsiinimehusta. Aika herkullisen näköisiä, vai mitä?

MAINOS - SISÄLTÖ JATKUU MAINOKSEN JÄLKEEN

Kokkaa lisää klassikoita perinteiseen tapaan sekä uudella twistillä!

SISÄLTÖ JATKUU

4. Makaronilaatikko

Makaronilaatikko on arjen turvaruokaa parhaimmillaan – ja monelle myös ehdoton suosikki kouluajoilta! "Paras ikinä" ja "Helppo ja maistuva perusruoka", kommentoivat lukijamme.

...vai sittenkin kaali-makaronilaatikko?

Kaali-makaronilaatikossa kaksi rakasta klassikkoa yhdistyvät. Samalla ihanan kotoisaa ja uutta! Tämä kannattaa nautiskella puolukkahillon kera.

5. Ohrapuuro

Tykkäsitkö sinäkin koulussa puuropäivistä? Uuniohrapuuro marjakeiton kera täyttää vatsat lempeästi ja valmistuu vaivattomasti.

...vai sittenkin suolainen lounaspuuro?

Puurosta todellakin on moneksi! Jos perinteiset puurot kyllästyttävät, tämä versio ei takuulla jätä kylmäksi – eikä nälkäiseksi. Suolaisessa lounaspuurossa ruispuuro maustetaan purjolla ja höystetään muun muassa pekonilla, kurpitsalla ja lehtikaalilla.

6. Hernekeitto

Hernekeitto on komeillut monen koulun ruokalistalla vuodesta ja vuosikymmenestä toiseen. Poimi täältä klassisen hernekeiton resepti ja valmista kerralla iso kattilallinen!

...vai sittenkin hernariletut?

Mitä ihmettä, hernekeiton makuisia lettuja? Hernarilettuihin todella uppoaa yksi purkki valmishernekeittoa. Näitä on aivan pakko kokeilla! Makuelämyksen kruunaa dijoninsinapilla maustettu pekoni-hernetäyte.

7. Mantelikala

Pakasteseitiä, kermaa, mausteita ja päällä runsaasti rapeita mantelilastuja. Muistatko sinä koulun mantelikalan? Klassikolle kannattaa antaa uusi mahdollisuus, kuten lukijamme Vilma kirjoittaa: "Hyvää oli! Mies nyrpisti naamaa, kun kuuli mitä syödään. Olikin sitten aivan innoissaan, kun oli niin maukasta! Tätä tehdään uudestaan."

...vai sittenkin tomaattinen uunikuha?

Myös tomaattisessa uunikuhassa rouskuvat mantelilastut. Kuhan kaverina maistuvat tomaattikastike, valkosipuli, kaprikset ja anjovikset. Pakko olla hyvää!

8. Lihapullakastike ja muusi

Olivatko lihapullat suosikkiruokaasi koulussa? Kun pyörykät tarjoilee perinteisen ruskean kastikkeen kera, makunautinto ei voisi nostalgisempi olla. Kuten lukijamme Jan kirjoittaa: "Kasvoi maitohampaat takaisin suuhun. Niin tuli mummola mieleen!" Nappaa tästä lihapullakastikkeen resepti.

...vai sittenkin broileripullapasta?

Vaihda nauta broileriin ja perunamuusi pastaan! Broileripullapastassa kastikkeena toimivat uunissa muhineet tomaatit, ja arkiherkun kruunaa buffalamozzarella ja tuore basilika. Maistuu koko perheelle!

1 kommentti