5 x keväinen ruoka, jota himoitsemme juuri nyt – "Tämä ohje tuli jäädäkseen"

5 x keväinen ruoka, jota himoitsemme juuri nyt – "Tämä ohje tuli jäädäkseen"
Paahdettu parsakeitto tai sitruuna-uunifetasalaatti? Vai sittenkin vihreä pad thai? Näissä keväisissä resepteissä on vain yksi huono puoli: on vaikea päättää, minkä ruoan kokkaisi ensimmäisenä.
Julkaistu: 20.4.2021

1. Tästä ei keväinen keitto parane

Paras parsakeitto syntyy paahtamalla, lupaa bloggaajamme Perinneruokaa Prkl. Lisää keiton ainekset uunivuokaan ja paahda niitä hetki. Soseuta kasvisliemen kanssa ja nauti! Ota paahdetun parsakeiton ohje talteen täältä. "Tuli täydellistä", kehuu keittoa testannut Instagram-seuraaja.

2. Varhaiskaalista syntyy kevään ihanin salaatti

Vaihtelua arkilounaisiin! Tässä salaatissa maistuvat mehukas appelsiini ja suolainen feta. Rouskuvaa tuntumaa tuovat saksanpähkinät. Varhaiskaali-fenkolisalaatin ohjeen saat täältä.
Kokeile myös tätä suosittua varhaiskaalisalaattia, joka sopii lisukkeeksi esimerkiksi monenlaiselle grilliruoalle. Herkku on kaiken lisäksi helppo valmistaa!

3. Pasta, jota on pakko saada keväällä

Pasta primavera maistuu nimensä mukaisesti keväältä. Höystä klassikkopasta parsalla, kevätsipulilla ja sitruunalla.
MAINOS - SISÄLTÖ JATKUU MAINOKSEN JÄLKEEN

Kaipaatko lisää ruokaideoita? Hanki nämä inspiroivat keittokirjat omaksesi Meillä kotona -kaupoista

SISÄLTÖ JATKUU

4. Kullankeltainen & sitruunainen uunisalaatti

Miten keväällä tekeekin mieli kaikkea sitruunaista? Ruokaisan sitruuna-uunifetasalaatin jujuna ovat uunikuivatut sitruunasiivut, jotka syödään kuorineen. "Tämä ohje tuli jäädäkseen", vannoo salaattia testannut lukija.

5. Tämä pad thai vihertää kilpaa kevään kanssa

Suosikkinuudeliruoka pukeutui keväiseen asuun. Thaimaalainen klassikkoruoka pad thai kokataan tällä kertaa vihreämpänä versiona. Ota vihreän pad thain ohje talteen täältä.

+ Keväisen pirtsakka jälkiruoka? Kokeile sitruuna-marenkipiirakkaa! Rapea pohja, kirpeä kiisseli ja pehmoinen marenkipilvi, siinä täydellisen piirakan ainekset. "Ihana sitruunanmakuinen marenkiunelma" ja "parasta ikinä", kommentoivat lukijamme tätä piirakkaa.

Kommentoi »