Maku

Mitä juomia joulupöytään? Listasimme helmet: hinta-laatusuhteeltaan napakymppi kinkkuviini & 8 muuta oivaa valintaa

Mitä juomia joulupöytään? Listasimme helmet: hinta-laatusuhteeltaan napakymppi kinkkuviini & 8 muuta oivaa valintaa
Loppuvuoteen mahtuu monta hetkeä, jotka kruunataan tilanteen mukaisella juomalla. Poimi tästä juoma-asiantuntija Ilkka Sirénin suositukset joulunajan parhaisiin hetkiin!
Julkaistu: 1.12.2020

1. Punainen täysosuma

Bürklin-Wolf Villa Bürklin Cuvée Rot 17,49 euroa/0,75 litraa.
Tuhdeilla viineillä on tapana puuduttaa makunystyrät, mutta saksalainen luomupunaviini on niin hyvää, että sitä juodessa herkistyy. Tämä punaviini on tyylikäs ja ennen kaikkea herkullinen valinta loppuvuoden rientoihin. Jos vieressäsi on lisäksi lautasellinen herkullisia lihaleikkeleitä ja keskivahvoja juustoja, voit huutaa bingo – makunautinto on taattu!

2. Kalalle ja kavereille

Dürnberg Grüner Veltliner Classic 9,98 euroa/0,75 litraa.
Itävaltalainen grüner veltliner on täynnä kypsää päärynää, raikasta limeä ja hentoa mausteisuutta. Maltillisella hintalapulla varustettu kuiva ja pirteän hapokas valkoviini sopii kala- ja kasviruokien pariksi. Jos graavilohileivät ja mätimousse puuttuvat, kavereiksi riittävät mainiosti lasia kohottavat seuralaiset.

3. Joulupöydän notkea valkoinen

Hannes Reeh Rohstoff Chardonnay 18,99 euroa/0,75 litraa.
Raikas ja runsasrakenteinen chardonnay hurmaa tuoksullaan. Poikkeuksellisen ilmeikäs valkoviini suorastaan pursuaa kypsää hedelmää ja aavistuksen pähkinäistä paahteisuutta, jota tasapainottaa raikas hapokkuus. Kaada lasiin niin kinkun, savulohen kuin sienisalaatinkin kyytipojaksi.

4. Autoilevan tontun olut

Põhjala Virmalised 0 IPA (alkoholiton) 2,45 euroa/0,33 litraa.
Alkoholittomaksi olueksi virolainen india pale on on täynnä makua. Raikkaan greippinen, havuinen ja aavistuksen mangoinen IPA tasapainottaa nyhtöpossuburgerin rasvaisuutta ja antaa mukavasti potkua perinteiselle naudanpaistille.

5. Terveisiä metsästä

Loimu Väkevä Valkoviiniglögi 14,70 euroa/0,75 litraa.
Glögin makumaailmassa on vivahteita Pohjois-Pohjanmaan mesimarjoista ja Siilinjärven kuusenkerkistä. Vaikka metsäisyys on läsnä, kyseessä on pesunkestävä, puhdaspiirteinen ja tasapainoinen valkoviiniglögi. Juoman äärellä vaihtaa mielellään kuulumisia hetken jos toisenkin.

6. Ronski ruokajuoma

Mc Chouffe 3,98 euroa/0,33 litraa.
Täyteläinen belgialainen olut on tervetullut lisä jokaiseen ruokapöytään. Runsasrakenteista, pehmeää, mausteista ja viimeisen päälle huoliteltua olutta ei kulauteta kurkusta kuten saunaolutta, vaan nautiskellaan sen arvon mukaisesti rauhassa mausteisen marokkolaisen lihapadan tai juustolautasen äärellä.

7. Pirskahtelevaan hetkeen

Stefan Winter Riesling Brut 14,89 euroa/0,75 litraa.
Läpeensä rutikuiva kuohuviini on täydellinen valinta juhlien alkumaljaksi – erityisesti silloin, kun on tarkoitus herätellä ruokahalua. Riesling-rypälelajikkeen luontainen raikkaus ja persoonallinen aromi loistavat kuplivan omenaisessa kuohuviinissä. Ryhdikäs ja tyylikkään hillitty kuohuva toimii sellaisenaan tai loimulohen kaverina.

8. Kinkkupunkku

Masi Bonacosta Valpolicella Classico 12,98 euroa/0,75 litraa.
Venetolaiset ruokapöytien valloittajat ovat tuttu näky niin pikkujoulujen noutopöydissä kuin tunnelmallisissa illanistujaisissakin. Hinta-laatusuhteeltaan erinomainen punaviini on täynnä hennon hapanta marjaisuutta ja lämmintä mausteisuutta. Pullo on nappivalinta etenkin joulukinkulle!

9. Lämpöä lasista

Alpenglitzern Organic Glühwein 7,99 euroa/0,75 litraa.
Kypsän marjaisa ja joulumausteinen glühwein lämmittää säällä kuin säällä. Oli kyseessä sitten perinteisen koti-illan jouluglögi manteleilla tai keskivertoa vauhdikkaampi after ski -juhla, mukillinen lämmintä glögiä piristää varmasti. Kokeile kypsän sinihomejuuston tai eteläamerikkalaisten chipa-juustoleipäpallojen kanssa.
Kommentoi »