Luumuisa crème brûlée & 6 muuta joulupöydän ihaninta jälkiruokaa – nappaa ohjeet
Kaipaatko joulupöytään marjajäädykkeen kaltaista raikastusta? Tai jos pöydässä on kahvin ystäviä, juhla-ateria huipentuu italialaiseen affogatoon. Listasimme houkuttelevat vaihtoehdot joulupöydän jälkiruokiin.
Teksti
Julkaistu: 12.11.2020
1. Glögiä ja pipareita, juustokakun muodossa
Täyteläinen valkosuklaamousse on ihana makupari kakkupohjan pipareille ja glögikiilteelle. Suositun glögijuustokakkumme ohjeen saat täältä.
2. Täydellinen joulujälkkäri
Unohda joulutortut ja sujauta luumuhillo ranskalaiseen klassikkojälkiruokaan. Luumuinen crème brûlée -ohje löytyy täältä.
3. Joulupöydän raikkain ilmestys
Tuhdin jouluaterian jälkeen ruokailijat kaipaavat raikasta tuulahdusta. Kahden kerroksen jälkkärissä sulostuttavat raikkaat marjat ja viettelevä vanilja. Ota marjajäädykkeen ohje talteen täältä.
4. Helppo jälkiruoka kahvin ystäville
Affogato on italialainen jälkiruoka, johon tulee vanilja- tai muuta jäätelöä sekä kuumaa, vahvaa espressoa. Pinta koristellaan manteleilla, kekseillä ja suklaalla. Jälkiruoka kannattaa tehdä valmiiksi juuri ennen tarjoilua. Affogaton ohjeen saat täältä.
5. Polka-piirakka nuorison makuun
Rapean riisimuropohjan ja raikkaan piparminttutäytteen yhdistelmä on vastustamaton. Piirakka valmistuu kätevästi ilman uunia. Polka-juustokakkupiirakan ohjeen saat täältä.
6. Baileys-mousse täydentää jouluaterian
Luumumousse maistuu tällä kertaa appelsiiniselta luumuhillolta ja kermalikööriltä. Baileys-luumumoussen ohjeen saat täältä.
7. Pehmeän kermainen joulujälkkäri
Valkosuklaapannacotta on kätevä valmistaa etukäteen jääkaappiin ja vain nostaa tarjolle. Valkosuklaa antaa vanukkaalle ihanan kermaisen maun, ja pähkinäpraliini viimeistelee herkun. Ota valkosuklaapannacottan ohje talteen täältä.
