Kotivinkki

Herkulliset jauheliharuoat

Herkulliset jauheliharuoat

Lihapullat, bolognese ja makaronilaatikko saavat uusia kilpailijoita Kotivinkin jauhelihaohjeista.
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Mainos

Jauheliharuokien ei tarvitse olla aina samanlaisia. Kaupoista löytyy nykyään laajat valikoimat erilaisia jauhelihoja. Kannattaa myös tuunailla vanhoja reseptejä ja etsiä uusia makuja jauheliharuokiin.

Naudan paistijauheliha on valmistettu eläimen takaosan paistilihoista. Se on vähärasvaista ja sopii kaikenlaisiin jauheliharuokiin. Naudan jauhelihaa tehdään myös eläimen etupään sitkeämmistä osista. Silloin lihassa voi olla hieman enemmän rasvaa, mikä toisaalta tuo ruokaan enemmän makua.

Jauhelihapaistos

Oliivi-jauhelihakastike

Mehevät uunipyörykät

Herkkuhampurilainen

Vaihtoehtoja naudalle

Tutkimalla lihatiskin tarjontaa löydät vaihtoehtoja naudanlihalle. Hieman mehukkaampi ja rasvaisempi nauta-sikajauheliha sopii erityisesti murekemassoihin.

Murekepihvit

Kokeile myös maukasta lampaanjauhelihaa tai miedompaa broilerinjauhelihaa.

Karitsahampurilaiset

Katso myös muut reseptit – valikoimassa yli 1000!

Julkaistu: 3.2.2011
Katso myös nämä