Moni kakku päältä kaunis – mutta nämä eivät! 14 kuvaa kotileipureiden tähtihetkistä


Aina leipomishetki ei mene kuin Strömsössä. Kokosimme 14 kuvaa ja tarinaa kotileipurien tähtihetkistä – nämä lohduttavat meitä kaikkia, joilla jauhopeukalo on keskellä kämmentä.
Teksti Emmi Nissi

1. Nam, hukkuvia mehiläisiä!

"Olisi vissiin pitänyt odottaa, että hyydyke olisi kunnolla hyytynyt. Kuului 'slurps', ja pörrit painuivat syvemmälle. Siipiä rakentaessa huomasin, että joku oli syönyt mantelilastut. Piti olla luova ja löysin marenkia – nekin pienenivät ja liukenevat. Kakku oli hyvää, kaikkia vain nauratti pörrien kurkistelu kiposta." -Katri

2. Tämä mokkapalakuorrute muistetaan

"Teimme kaverin kanssa mokkapaloja. Kaveri jätti minut hetkeksi yksin keittiöön, ja minun piti viimeistellä leipomus kuorrutteella. Ohjeessa luki 'kahvia', mutta en tiennyt, että kahvi piti keittää. Kun sain seoksen valmiiksi, mietin että näyttää vähän kummalliselta, mutta siitä huolimatta aloin sormilla lytistämään 'kuorrutetta' mokkapalojen päälle. Kaverin ilme oli kyllä näkemisen arvoinen, kun hän palasi keittiöön!" -Johanna

3. Onnea, rakkaani – aivan itse tein kakun!

"Tämä oli aikoinaan ensimmäinen syntymäpäiväkakku, jonka leivoin silloiselle poikaystävälleni eli nykyiselle aviomiehelleni. Ilmeisen lähtemätön vaikutus tuli siis tehtyä! Visioni oli siisti sokerimassakuorrute. Se ei ihan osunut nappiin, joten päätin paikata lopputulosta kermavaahdolla." -Reetta

4. Kukapa ei juustokakkua rakastaisi?

"Tämä oli äitienpäiväkakku omalle äidilleni. Tekovaiheessa huomasin, että 'täyte' tuntui yllättävän löysältä. Ajattelin, että se vielä jähmettyy. Kakku kyllä syötiin, mutta sen sai lusikoida juomalasista. Maku oli kuitenkin ihan hyvä!" -Niina (Oikealla se, mitä kakusta suurin piirtein piti tulla.)

5. Hehän ovat kuin kaksi marjapiirakkaa!

"Ennen uunia piirakka näytti ihan normaalilta, mutta kun otin pois uunista niin näky oli tämä. Maku oli kuitenkin kohdallaan!" -Tiia (Oikealla se, mitä piirakasta suurin piirtein piti tulla.)

6. Sehän on kasa...kakkua

"Leipaseppa kakku. Minä: hold my beer." -Jarno (Taustalla esikuvana ollut kakku.)

7. Tämä suklaakakku paloitteli kätevästi itse itsensä

"Maailman helpoin kakku tehdä, mikä voisi mennä pieleen. Aineet kulhoon ja sekaisin, tuotos uuniin – kunnes tulee aika kipata kakku tarjoiluvadille. Lopputulos lähinnä hämmensi ja aiheutti hervotonta naurua." -Tanja

8. Ilmiselviä...ööö...leivoksia?

"Keskittymistä vaativa leipomus ja pieni lapsi jaloissa pyörimässä eivät ole hyvä yhdistelmä. Tässä on ilmiselvästi pellillinen Aleksanterinleivoksia." -Linda (Vasemmalla se, miltä leivosten oli tarkoitus näyttää)

9. Tämä Pipsa Possu syöpyy verkkokalvolle

"Toiveena oli leipoa 2-vuotiaalle Pipsa Possu -fanille syntymäpäiväkakku. Onneksi tajusin kokeilla hyvissä ajoin ennen juhlia. Leivoin harjoituskakkua 'mitä kaapista löytyy'-teemalla. Lopputulosta katsellessa en tiennyt itkeäkö vai nauraa. Harjoituskakun jälkeen päätin turvautua sokerimassaan, jonka avulla sain juhliin lapsia miellyttävän Pipsa-kakun." -Heidi

10. Kaikkien korvapuustien äiti

"Päivä alkoi lupaavasti mielikuvalla pullantuoksuisesta huushollista. Tuumasta toimeen ja kädet kulhoon. Kesken leipomisen kävi niin, että jauhopussissa ei ollut enää hipun hippua. Taikina leivinpaperille, voit, sokerit ja kanelit sinne tänne ja epätoivoinen rullausyritys. 20 korvapuustin sijaan tulikin vain yksi. Kyllä se silti kauppansa teki." -Piia

11. Onnea, rakas 2-vuotias

"Tämä autokakku tehtiin rakkaudella 2-vuotiaalle. Mies teki ensimmäistä kertaa elämässään täytekakkua, ja homma eteni hyvin. Kakusta tuli hieno. Sitten minä aloin nostaa kakkua jääkaappiin, ja ote lipesi. Oho, sori siitä..." -Tuija

12. Ikivanha pikkuleipäresepti – ja tietenkin helppo kuin mikä

”Maistoin tyttäreni mammalla aivan ihania vaaleita pipareita, ja pyysin ohjeen itselleni. Resepti oli kuulemma ikivanha ja helppo. Taikinasta tuli suussasulavaa, pursotuksesta täydellinen. Onneksi kuvasin tässä vaiheessa. Tein oman osuuteni ihan täydellisesti, uuni ei.” -Anna-Liisa

13. Kukapa ei rakastaisi nestemäisiä joulutorttuja

"Viime jouluna mieleni teki kovasti joulutorttuja, joita en ole moniin vuosiin päässyt syömään keliakian takia. Etsin netistä gluteenittoman ohjeen. Taikina mureni käsiin, kun yritin taitella torttuja tähden muotoon. Uunissa taikina poreili ja suorastaan suli. Tortut olivat hilloa lukuun ottamatta käytännössä nestemäisessä muodossa, kun otin ne ulos uunista. Maistuivat ne kuitenkin joulutortulle.” -Emilia

14. Rakkaudella leivottu, anopille

"Teimme yhteistyössä anoppilassa kakun. Mies teki taikinan, minun tehtäväni oli täyttää vuoka. En ole ikinä kuullutkaan, että hyydykekakuille on oma vuokansa... Loppu onkin sitten historiaa." -Maarit

Jutun kakkukuvat ovat haastateltavien kuvia. Reseptikuvat: A-lehtien arkisto.

Julkaistu: 29.5.2019