Hae reseptejä

Parasta juuri nyt

Pääsiäisruoka

Pashaa, mämmiä ja suklaisia ihanuuksia! Poimi parhaat reseptit pääsiäisen herkkupöytään.

Maistuvat salaatit sopivat jokaiseen tilanteeseen. Löydä uusi lempireseptisi täältä!

Vaihtelua arkiruokapöytään! Kurkkaa ohjeet ja inspiroidu uusista ideoista.

Suolaista ja makeaa arkeen ja juhlaan! Täältä löydät tutut suosikkireseptit ja uudet herkut.

Kurkumahummus – ruokapöydän pirteä väripilkku saa väriä ja makua tuoreesta kurkumasta

Kurkumahummus valmistuu näppärästi ihan muutamalla tehosekoittimen surautuksella. Raastettu kurkuma antaa tahnalle värin lisäksi myös vinkeää makua. Tarjoa esimerkiksi lisukkeena tai tuoreen leivän kera.

Patongit – pitkä kohotus ja ruskistettu voi tekevät näistä leivistä kerrassaan vastustamattomia

Patongit maistuvat parhaalta, kun niihin käytetään ruskistettua voita. Pitkät herättelyt ja kohotukset ovat myös näiden patonkien herkullisuuden salaisuus. Tarjoa sellaisenaa voin kanssa tai omien lempilisukkeitesi kera.

Teemat

Arkiruoka on parhaimmillaan sekä nopeaa, vaivatonta että maukasta! Onko valintasi jauhelihakastike, makaronilaatikko vai joku muu herkullisista arkiruokaresepteistämme?

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Dr. Sugar

Mangojuustokakku limellä

Saimme muutama viikko takaperin lukijalta huolestuttavan viestin instagramissa: ”siis teillä ei ole mangojuustokakun reseptiä!” ja tottahan se oli. Blogista löytyy resepti mango-passionkakkuun ja mangorahkapiiraaseen, mutta juustokakun ammottava aukko oli paikattava pääsiäiseksi

Mango-kookospalat – eksoottinen makumaailma vie ajatukset äkkilähdöllä palmupuiden alle

Mango-kookospalojen hedelmäinen makuliitto toimii aina! Leivonnaisen täyte syntyy kondensoidusta kookosmaidosta ja mangoviipaleista. Gluteenittoman pohjan rapeuden salaisuus piilee kookoshiutaleissa.

Paahdetut terttutomaatit – valmista yksinkertainen mutta huippuherkullinen lisuke yhden vuoan taktiikalla

Paahdetut terttutomaatit eivät kaipaa mausteeksi kuin timjamia, suolaa ja pippuria. Lisää tomaattien seuraksi fetaa, ja täydellinen lisuke valmistuu näppärästi yhdessä ja samassa vuoassa.

Limoncello-juustokakku – raikas herkku viettelee maulla, jonka salaisuutena on tilkka italialaista sitruunalikööriä

Limoncello-juustokakku saa pehmeän koostumuksen ricottajuustosta ja ihanan maun kuuluisasta sitruunalikööristä. Näyttävää leivonnaista koristavat karamellisitruunat, passionhedelmät ja pienet timjaminoksat.

Perinneruokaa Prkl

Pääsiäisen kääretorttukakku

Mämmiä ja sitruunarahkaa sisältävä jättimäinen kääretorttu koristellaan pienillä suklaamunilla. Tämä kakku kokoaa pääsiäisen maut yhteen! Noin kuukausi sitten tein Kotivinkki -lehteen ison kääretorttukakun. Ajattelin hyödyntää tuota samaa ideaa myös blogin puolella tähän

Lammaspyörykkä-chorizopata – tomaattisen pataruoan lempeää mausteisuutta terästää chilin tuoma potku

Lammaspyörykkä-chorizopataan keitetään lihapyöryköiden ja chorizomakkaroiden seuraan täyteläinen ja lempeän tulinen tomaattikastike, joka saa ihanan maun kanelista ja taateleista.

Parhaat reseptit herkkuhetkiin

Keksit ja pikkuleivät

Letut ja pannukakut

FODMAP rauhoittaa herkän vatsan – poimi vinkit ruokavalioon sopiviin raaka-aineisiin ja helppoihin arkiruokiin

FODMAP-ruokavaliossa vältetään sellaisia hiilihydraatteja, jotka saattavat aiheuttaa toiminnallisia vatsavaivoja. Herkkävatsaisen arkiruoat on kehitetty FODMAP-ruokavalioon sopivista aineksista.

Mojitokastike – surauta yrteistä ja limestä muikean makuinen seuralainen erilaisille liharuoille

Täydellisen mojitokastikkeen kaava on yksinkertainen: nakkaa tehosekoittimeen minttua, korianteria, limeä, oliiviöljyä sekä mausteita ja surauta tasaiseksi. Kastike sopii täydellisesti yhteen esimerkiksi lampaan paahtopaistin tai muun lihan kanssa.

Haetaan lisää