Hae reseptejä

Parasta juuri nyt

Teemat

Perinneruokaa Prkl

Pizzacroissant – pizzan ja croissantin parhaat puolet

Taikina täytetään kuin pizza ja rullataan croissantiksi. Näiden rapeaksi paistuneiden pizzacroissanttien täytteenä on ananasta, kinkkua ja homejuustoa. Croissant-valmistaikina on niin monikäyttöistä, että siitä on tullut tehtyä monenlaisia herkkuja. Valmistaikinasta syntyy nopeasti
1
2

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Paahdetut porkkanat tahinikastikkeella

Rakastan uusia porkkanoita ja kesällä pääseekin helpolla arkena, kun lapset napostelevat innolla porkkanoita sellaisenaan päivällisellä valmiiden salaattien sijaan. Porkkanasta tulee ihanan makeaa uunissa paahdettuna ja yksinkertainen paahdetut porkkanat resepti onkin ollut todella
4
0

Perinneruokaa Prkl

Sushi-riisipiirakat

Sushin uusi muoto saa inspiraationsa perinteisestä karjalanpiirakasta. Leikkaa merilevämatosta pyöreitä pohjia, täytä sushiriisillä ja rypytä karjalanpiirakan tapaan. Sushi on yksi lempiruoistani ja halusin taas kerran kokeilla jotain uutta. Näiden sushien inspiraationa toimii perinteiset
7
2

Maku

Pekoniin kääräistyt broccolinit maistuvat mangosalsan kanssa

Kääräise rouskuvat varsiparsakaalit eli broccolinit pekoniin ja paahda uunisssa. Nauti pekoniin kääräistyt broccolinit raikkaan mangosalsan ja salaattisekoituksen kera.

Maku

Huli huli -kana tuo tuulahduksen tropiikkia keskelle arkea

Huli huli -kana on helppo havaijilainen klassikkoruoka, jonka makeansuolainen kastike koukuttaa. Huli huli -kana on saanut nimensä perinteisestä havaijilaisesta valmistustavasta, jossa kokonaista broileria pyöritellään grillivartaassa, ja sen päälle valellaan kastiketta. Havaijin sana ’huli’ merkitsee kääntämistä.

Maku

Pullapitko kinuskisydämellä – leikkaa siivu ja valmistaudu makeaan yllätykseen!

Tämän pullapitkon sisältä paljastuu makea, kinuskin makuinen yllätys! Nostalgiset tsinuskitoffeet sopivat mitä parhaiten pullan täytteeksi. Leivo karkit taikinatankojen sisään ja letitä pitkoksi.
Pysy mukana!
Tilaa uutiskirjeemme tästä

Dr. Sugar

Vegaaniset vadelmamuffinit

Mustikan rakastajille tämä syksy on ollut vähän kehnompi sadon kannalta, mutta vadelmaa ainakin meidän lähimetsän reunoilta näyttää löytyvän hyvin! Toki ainahan näitä herkkuja voi poimia ihan sieltä kaupan pakaste-altaaltakin, mutta itse poimituista herkuista on aina kivempi leipoa
6
2

Kotivinkki

Punaherukkakakku – helppo vuokaherkku valloittaa Omar-sattumilla ja kinuskiraidoilla

Punaherukkakakku valmistuu näppärästi vuoassa. Pienet Omat-sattumat ja pirtsakat punaherukat saavat nappaamaan toisenkin palan tätä mehevää jogurttikakkua.

Kotivinkki

Kuningatarpullat – täytteen makukolmikkona ihastuttaa mustikka, vadelma ja vanilja

Kuningatarpullat kätkevät kierteisiinsä vaniljaista tuorejuustoa, mustikoita ja vadelmia. Leivo suosiolla tuplasatsi, sillä nämä viedään käsistä!

Täydelliset yhdessä: kantarellirisotto ja hapokas valkoviini

Minkä juoman valitsen kantarellirisoton kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen sienisuosikin kaveriksi.
Haetaan lisää